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Archeologia del gusto

Novembre 27, 2025, 7:00 pm

Il sapore della storia si modella con le mani.

Sapete cosa accade quando le tecniche millenarie incontrano il talento di oggi? Vi invitiamo a scoprirlo con “Archeologia del Gusto”, un appuntamento imperdibile della rassegna messi in SCENA.

Insieme alla chef Carla Acampora, faremo un viaggio nel tempo attraverso le tecniche di impasto tradizionale, circondati dalla bellezza senza tempo di Palazzo Lanfranchi. Non è solo un laboratorio, è una “semina di meraviglia” dove il grano torna a essere protagonista.

  • Quando: 27 marzo 2026
  • Orario: 19:00
  • Dove: Musei Nazionali di Matera – Palazzo Lanfranchi
  • Collaborazioni: Fermentum di Giuseppe Clementelli & APS MIMÌ_

 

Posti limitati! La prenotazione è caldamente consigliata: compila il modulo di partecipazione per assicurarti un posto in prima fila in questo racconto.

L’evento è incluso nel biglietto d’ingresso al Museo.

  • Tipologia: Laboratorio
  • Ora: Novembre 27, 2025 - 7:00 pm
  • Luogo:MNM - Palazzo Lanfranchi

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